Recette

  • Gratin de courgettes rapide

Honnêtement, la recette la plus facile

Ingrédients pour 4 personnes :

4 courgettes
3 oignons
100 g de gruyère râpé
2 oeufs
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 noix de beurre
sel et poivre

Préparation :

Emincer les oignons et les faire fondre dans le beurre.
Râper 4 courgettes avec leur peau et les ajouter aux oignons.
Mélanger le gruyère râpé, les oeufs, la crème fraîche, puis saler et poivrer.
Mettre les courgettes dans un plat et verser par dessus la sauce et faire chauffer au four chaud pendant 15 min.